La Feria Agroproductiva realizará una edición especial este sábado en el Mercado Concentrador con más de 60 productores, gastronomía en vivo, vacunación gratuita y actividades para toda la familia.
La Feria Agroproductiva de San Juan celebrará este sábado 23 de mayo una edición patria especial en el Mercado Concentrador de Rawson, con una propuesta que combinará producción regional, gastronomía, espectáculos y servicios comunitarios en el marco de las celebraciones por el 25 de Mayo.
La actividad se desarrollará entre las 7 y las 12 horas y contará con la participación de más de 60 productores y emprendedores sanjuaninos, quienes ofrecerán alimentos frescos, productos regionales y elaboraciones artesanales.
La iniciativa es impulsada por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, junto a la Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan.
Uno de los principales atractivos será la cocina en vivo del chef sanjuanino Mauricio Barón, quien elaborará sopaipillas con miel y pastelitos de membrillo como parte de la promoción del IX Concurso Provincial de Membrillo Rubio y la próxima Semana de la Miel Sanjuanina.
La jornada también tendrá un reconocimiento especial por el Día del Horticultor, donde se destacará a jóvenes asociados de la Sociedad de Chacareros por su compromiso y continuidad dentro de la actividad productiva.
En paralelo, el Ministerio de Salud instalará stands de atención comunitaria para actualizar gratuitamente el calendario nacional de vacunación, mientras que la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos realizará una campaña invernal vinculada al cuidado de cítricos.
La feria se enmarca en una estrategia provincial orientada a fortalecer el consumo de productos locales y generar espacios de comercialización directa entre productores y consumidores en un contexto económico donde las economías regionales buscan sostener actividad y competitividad.
Con propuestas culturales, gastronómicas y productivas, la edición patria de la Feria Agroproductiva apunta a consolidarse como un espacio de encuentro comunitario que combine tradición, identidad y respaldo a los productores sanjuaninos.
