Analía Tello, de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, indicó que hay empresarios que no cancelaron el aguinaldo.

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, tras varios meses de solicitar audiencia con el Gobierno ante la compleja situación por la que atraviesan, fueron recibidos por las autoridades. El Gobierno ofreció diferentes líneas de crédito disponibles para capital de trabajo.

Los empresarios pidieron que los créditos puedan utilizarse para pagar ARCA,  la mayor preocupación  de los gastronómicos en medio de está en situación crítica.

El próximo 24 de agosto, a las 19,  Aehga convocó a los gastronómicos asociados para consensuar nuevas medidas, unificar los planteos y definir cómo continuará el pedido ante las autoridades gubernamentales.

Cabe recordar que  los gastronómicos, solicitaron medidas para aliviar costos y permitir que hoteles, restaurantes, bares y cafeterías pudieran sostenerse hasta una eventual recuperación del consumo. Advirtieron que muchos negocios están fuertemente endeudados y algunos ya están evaluando el cierre.

Analía Tello, de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, explicó por la grave situación que atraviesan: “El principal componente de la deuda de los establecimientos gastronómicos es impositivo. Después aparecen los compromisos vinculados a salarios y aguinaldos. Hay muchos gastronómicos que todavía no terminan de pagar los aguinaldos”.

Destacó que diariamente deben definir la prioridad de los costos:” Algunos establecimientos trabajan con niveles de actividad inferiores al 50%, lo que obliga a los propietarios a definir qué obligaciones pueden afrontar cada mes y cuáles deben postergar. En los últimos meses, alrededor de siete establecimientos dejaron de funcionar”.

Tello destacó: “Cuando un gastronómico cierra, una cocina se apaga, unas 15 familias se quedan sin trabajo y todos los proveedores”.